|
|
Krieltjes Met Boursin
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gram voorgekookte krieltjes,
1 groot pakje boursin,
250 dl. creme fraiche,
zout & peper,
2 theelepels gedroogde tijm (gekneusd).
Voorbereiding:
Warm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Doe de Boursin in de mengschaal en plet met de lepel, zodat de Boursin iets uit elkaar valt. Doe de creme fraiche in de schaal erbij + een flinke snuf peper en de gekneusde tijm. Vermeng dit totdat het een gladde massa is. Roer de (voorgekookte!) krieltjes door het mengsel en verdeel het in de ovenschaal. Restant saus die op de bodem van de mengschaal zit lekker verdelen over de top. Zet de schaal in de voorverwarmde oven en laat 20 a 25 minuten bakken. De bovenkant wordt op sommige plekken bruin, maar laat het niet verbranden!
Haal uit de oven en het is klaar om te eten.
|
|
|